Secangkir kopi bagi saya adalah sebuah awal dari segalanya. Dalam sehari
mungkin saya bisa menghabiskan bergelas-gelas kopi, pagi, siang, sore,
dan malam hari. Iseng-iseng saya mencari artikel tentang beberapa
manfaat kopi untuk kesehatan, tentu saja ini mungkin bisa dikatakan
hanya sebuah retorika pembelaan diri. Tapi saya pikir ini patut kita
ketahui juga dan menjadi pengetahuan yang mungkin suatu saat akan
bermanfaat. Berikut beberapa point dan manfaat dari secangkir minuman
yang bernama kopi, yang berhasil saya rangkum dari berbagai sumber :
1.Kafein yang terkandung didalam kopi adalah zat kimia yang berasal dari
tanaman yang dapat menstimulasi otak dan sistem saraf. Kafein tergolong
jenis alkaloid yang juga dikenal sebagai trimetilsantin. Selain pada
kopi, kafein juga banyak ditemukan dalam minuman teh, cola, coklat,
minuman berenergi (energy drink), cokelat, maupun obat-obatan
2.Kafein membantu Anda untuk bisa berpikir lebih cepat. Cobalah
mengkonsumsi kopi atau teh 15 menit atau 30 menit sebelum Anda melakukan
wawancara pekerjaan atau memberikan presentasi pada atasan. Hasilnya
mungkin akan cukup lumayan, karena kafein yang terdapat pada kopi atau
teh terbukti mampu memberikan ’sinyal’ pada otak untuk lebih cepat
merespon dan dengan tangkas mengolah memori pada otak.
3.Kafein mencegah gigi berlubang. Cobalah untuk meminum secangkir kopi
hangat atau teh hangat sesaat setelah Anda mengkonsumsi cookies, cake
coklat yang lezat, permen rasa buah atau sepotong roti manis. Joe
Vinson, Ph.D., dari University of Scranton menjelaskan bahwa kafein yang
terdapat dalam minuman ini ternyata sangat tangguh memberantas bakteri
penyebab gigi berlubang.
4.Kafein mengurangi derita sakit kepala. Penelitian menemukan kafein
yang terdapat dalam kopi atau teh (dalam jumlah tertentu) sanggup
menolong mengobati sakit kepala. Menurut Seimur Diamond, M.D., dari
Chicago’s Diamond Headache Clinic. Penderita migrain dalam kategori
ringan dapat disembuhkan dengan secangkir kopi pekat atau secangkir
black tea. Jadi, sebelum mengkonsumsi obat cobalah dulu sembuhkan sakit
kepala Anda dengan minuman berkafein.
5.Kafein bisa melegakan napas penderita asma dengan cara melebarkan
saluran bronkial yang menghubungkan kerongkongan dengan paru.
6.Kafein dapat membuat badan tidak cepat lelah, bisa melakukan aktifitas
fisik lebih lama, di perkirakan karena kafein membuat “bahan bakar”
yang dipakai otot lebih lama.
7.Kafein bisa meningkatkan rasa riang, membuat kita merasa lebih segar dan energik.
8.Perempuan yang minum dua cangkir kopi atau lebih per hari dapat mengurangi risiko terkena pengeroposan tulang (osteoporosis).
9.Kopi dapat meningkatkan penampilan mental dan memori karena kopi dapat
merangsang banyak daerah dalam otak yang dapat mengatur tetap terjaga,
rangsangan, mood dan konsentrasi. Penelitian di Universitas Arizona
ditemukan bahwa orang dewasa yang minum kopi sebelum test memori
menunjukkan perkembangan yang signifikan dibanding mereka yang minum
kopi tanpa kafein.
10.Kafein dapat menangkal radikal bebas dan menghancurkan molekul yang dapat merusak sel DNA.
11.Kafein juga melindungi jantung dan kanker.Untuk mengurangi risiko
pengidapan diabetes mulailah meminum kopi. Seseorang yang minum kopi
lebih dari enam cangkir sehari berisiko rendah terserang diabetes
dibanding dengan orang yang tidak minum kopi sama sekali. Demikian
simpulan sebuah riset skala besar yang dilakukan pada 80 ribu orang
selama 18 tahun di AS.
12.Parkinson jarang ditemukan pada orang yang minum kopi secara teratur.
Sebuah riset menyimpulkan penyakit ini justru ditemukan pada pria yang
tidak minum kopi tiga kali lebih banyak daripada pria penikmat kopi.
13.Minum kopi membuat sperma “berenang” lebih cepat dan mampu
meningkatkan kesuburan pria. Hal ini diumumkan para ilmuwan Brasil dalam
pertemuan “American Society for Reproductive Medicine” di San Antonio,
dimana pembicaraan utama berkisar pada efek obat-obatan terhadap
kesuburankaum adam.
dan ini bahayanya kafein .. :
Kafein adalah zat alami yang terdapat pada berbagai tumbuhan.
Pada manusia, kafein bertindak sebagai stimulan pada sistem saraf pusat dan sistem metabolik.
Kafein dikonsumsi di seluruh dunia, biasanya terkandung pada minuman yang terbuat dari biji kopi atau daun teh.
Tidak seperti jenis stimulan lain, kafein legal dan tidak ada hukum yang mengatur mengenai kafein.
Meskipun memiliki banyak manfaat, termasuk sebagai antioksidan, kafein
juga dapat menimbulkan risiko kesehatan dan memiliki efek negatif
lainnya.
Berikut adalah beberapa efek negatif yang bisa ditimbulkan oleh kafein:
1. Keracunan Kafein
Keracunan kafein adalah suatu kondisi atau keadaan gelisah akibat
terlalu banyak minum kopi atau minuman yang mengandung kafein lainnya.
Rasa gelisah dan bersemangat, gemetar, detak jantung cepat, peningkatan
frekuensi buang air kecil, dan terkadang masalah pada sistem pencernaan
merupakan kondisi yang menunjukkan overdosis kafein.
Kondisi ini disebabkan oleh dosis kafein yang lebih dari 300 mg. Namun
peningkatan toleransi kafein membutuhkan dosis yang lebih banyak dari
jumlah tersebut untuk mencapai efek yang sama.
Untuk overdosis kafein yang bisa mematikan, seseorang harus meminum
sekitar 80 hingga 100 cangkir kopi dalam jangka waktu tertentu.
2. Kecemasan dan Gangguan Tidur
Asosiasi Psikolog Amerika mengaitkan bentuk tertentu dari kecemasan dan gangguan tidur dengan efek kafein.
Kedua gangguan tersebut merupakan hasil dari asupan kafein dalam jangka panjang sehingga mengganggu tidur dan pola otak normal.
Gejala kecemasan yang disebabkan oleh kafein termasuk diataranya adalah
serangan panik dan masalah psikologis lainnya termasuk perilaku obsesif
dan skizofrenia.
3. Withdrawal
Kecanduan kafein dapat mengakibatkan gejala withdrawal (gejala
kecanduan) jika penggunaan kafein dihentikan. Efek ini dapat berkisar
dari ringan sampai parah, termasuk diantaranya adalah sakit kepala,
kebingungan, depresi, mual, dan kelelahan.
4. Ulcer dan GERD
Kafein dapat menyebabkan lambung memproduksi asam tambahan sehingga bisa menimbulkan masalah pada saluran pencernaan.
The National Digestive Disease Information Clearinghouse (NDDIC)
melaporkan bahwa masalah-masalah saluran gastrointestinal disebabkan
oleh kelebihan konsumsi kafein, termasuk ulcer (luka) di lambung dan
kerongkongan.
Refluks asam yang naik ke kerongkongan yang keluar dari lambung
menyebabkan acid reflux disease, atau dikenal sebagai gastroesophageal
reflux disease (GERD).
5. Kafein dan Jantung
Efek kafein terhadap jantung masih dalam penyelidikan. Jika dikonsumsi
dalam jumlah moderat, kafein tampaknya tidak memiliki efek positif
maupun negatif pada jantung.
Namun, menurut temuan European Society of Cardiology (ESC), peminum kopi
berat menunjukkan peningkatan tekanan darah yang dikaitkan dengan
penyakit jantung dan meningkatnya risiko serangan jantung atau stroke.
Temuan ESC juga menunjukkan bahwa peminum kopi berat rentan mengalami
jantung berdebar-debar dan kelelahan, serta peningkatan risiko serangan
jantung dan stroke di kemudian hari.
Risiko ini semakin besar jika diet mereka rendah lemak sehat dan
biji-bijian, dan konsumsi akan lemak jenuh dari daging merah dan produk
susu relatif tinggi.
